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生猪市场调查及行情浅析

作者: 来源: 点击:  时间:07-12-03 15:16:07


      2007年以来生猪市场价格呈现稳步上升趋势,与上年同期相比价格有明显的提升,到目前我地生猪价格为:肥猪平均价格6.25元/斤,仔猪价格为17.00元/斤,经调查,具体情况如下:
一、生猪价格现状
      (一)肥猪价格变化及现状
      1、我乡肥猪价格从2004年6月份到8月份不断回升,当时的价格为4.50元/斤,同年9月开始逐渐下滑,到12月底,价格为3.90元-4.00元/斤。自2005年6月开始再次下跌,至10月份,价格跌到2.60元/斤;11月份开始回升到2.90元-3.00元/斤,比2004年同期平均价3.90元-4.00元/斤减少1.00元/斤,减25%。
      2、2006年开年来,特别是3月份周边地区发生“五号病”疫情以来,价格跌到2.20元-2.50元/斤,从6月底价格开始回升,价格为3.00元-3.20元/斤,比2005年同期的2.70元-2.80元/斤增加0.35元/斤,增12.7%。第三季度价格为3.40元-3.50元/斤,比2005年同期平均增加0.50元/斤,增16.9%。
       3、今年来,价格不断上涨,到第二季度5-6月份价格为4.70元-4.90元/斤,比去年同期增加1.70元/斤,增长54.8%;7月份价格达到6.80元-7.00元/斤,8-9月中曾在短时期跌到5.80元/斤左右,现价为6.20元-6.30元,比去年同期的3.40元-3.50元/斤增加2.80元/斤,增长81.2%。
      (二)仔猪价格现状
      1、2005年初仔猪价格为8.00元-10.00元/斤,从6月份开始下跌,逐步跌到年底的6.00元/斤左右。
      2、2006年仔猪价格更是跌至低谷,年初1-2月份价格回升到10.00元/斤左右。3月份受周边“五号病”疫情的影响,其价格跌到5.00元-10.00元/头,直到7月初;7月中旬价格开始回升,从1.00元/斤到8-9月份的 3.00元-3.50元/斤,比2005年同期的7元/斤减少3.75元/斤,减53.6%。
      3、今年第二季度价格为10元/斤,比去年同期增加近8.00元/斤,增长400%;价格高峰期的七月份,最高价格达到20.00元/斤,第三季度平均价格达到17.00元/斤,曾在短时期跌到12.00元-13.00元/斤,现价为17.00元-18.00元,比去年同期的2.50元/斤增加15.00元/斤,增长500%。
二、生猪价格持续走高的主要原因
      1、生猪存栏量下降、货源紧缺,是导致生猪价格升高的最主要因素;
      2、部分饲料价格的上涨是生猪价格上涨的一个重要支撑;
      3、仔猪货源紧缺,价格上升,由于各种原因导致养殖户补栏积极性不高成为支撑生猪价格上涨的又一重要因素;
      4、今年的灾情以及各种气候因素也对生猪价格产生一定程度的影响;
      5、猪病的时有发生也对生猪价格产生了一定的影响。
三、价格趋势预测
      生猪存栏量与需求之间还有一定的差距,前段猪肉价格的小幅回落并没有带动消费的明显上升。如果说前段的猪肉降价,开始走向合理价位还为时过早,它只是高位回落,在能够调控的一定空间内回落。由于受供求关系的影响,下滑空间很快就见了底。
      进入11月份后,蔬菜、水果、水产品等基本已下市,居民饮食结构开始向粮食+肉蛋类转变,猪肉需求旺季将真正到来。加之猪价还有一个高峰还未来临,即:春节前夕各家各户将大量集中备年货、杀年猪,制作腊肠、灌肠等肉制品,需求将达到全年最高峰;猪价还将再次上涨。因此,进入11月份后,猪价有望再次吹响上涨的号角,向第二个价格高峰前进。总体来看,猪价仍会高位运行较长一段时间。
      市场价格趋势,商场如战场,猪市也是同样,优胜劣汰。去年3月份前后猪价的一路暴跌,使养猪的人们觉察到养猪的又一个冬天来到了。于是,一些小中型养殖户,因经不住巨额的亏损,陆续开始停止配种繁殖或宰杀母猪,加之今年上半年生猪蓝耳病的影响,导致生猪存栏减少;据存栏量调查,前段时间由于养殖户对补栏存栏有恐慌心理;因高价的猪苗,高额的养殖成本,时有发生的猪病,不确定的未来猪价走势等因素都困扰着养殖户,因此,高位的猪价并没有对养殖户补栏产生太大的诱惑,且影响了他们补栏的积极性。
      根据生猪的生产工艺流程,要经过引种———配种———繁殖———育肥———出栏(大约12个月~14个月的时间);因此,目前生猪价格没有明显的降温趋势,市场供求现状还将会维持较长一段时间。
      随着国家己经启动的能繁母猪保险等优惠政策的出台,养殖户经济效益逐步增加,补栏的积极性会有所提高,供应量也将随之增多,这也将在短期内抑制生猪价格的上涨。随着补栏猪的陆续出栏,猪肉供不应求的局面将在一定程度上得到缓解。预计到明年三季度左右,会有大量生猪集中出栏,届时生猪价格将会有一定的调整,彻底摆脱生猪供不应求这种局面。

 
 

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